Le premier ouvrage d'éducation thérapeutique de l'auteur. Un peu balbutiant, peut-être. Un essai tentat d'expliquer simplement les fonctionnements de notre organisme et notre métabolisme et ce qu'il fait que l'on peut grossir de façon excessive. Ce qu'il faut connaître si l'on veut perdre des kilogrammes superflus (si cela est nécessaire !). Un essai qui ne se prive pas de faire une critique acerbe de la plupart des régimes dits amaigrissants, lesquels sont une véritable imposture et un danger pour la santé.
Cet essai n'est plus disponible chez l'éditeur.
Il est accessible en lecture libre et gratuite (format PDF) sur le site de l'auteur www.bruno-pinel.fr