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Jean Mousnier est né en 1595 à Saintes-Saintonge, et meurt en 1672 dans le comté de New York. Médecin, explorateur, colon, vice-gouverneur de la colonie de Nieuw Nederlandt. Il participe de manière imminente à la création de la ville de New York, depuis 1624, arrivée de colons belges sur l'île de Manhattan, jusqu'en 1664, date à laquelle la ville de New Amsterdam est rebaptisée New York.